物聯網以驚人的方式,改變了零售業

June 3, 2020 Stephanie Vozza

零售資料, 電腦視覺

說到零售店中的零售技術,您是否會想到銷售點或庫存管理系統?

這些技術固然重要,但只是入門。近年來,零售業一直致力於透過個性化客戶體驗工具來吸引客戶。現在,物聯網技術正以獨特且創新的方式,解決營運上的挑戰。

「商業活動向來不被視為高科技產業,不過我們發現降低成本與迴避成本將帶來巨大的商機,」全國首屈一指的解決方案整合商 Wachter 的物聯網總監 Matthew Tyler 說道。「我們正在利用一些非主流物聯網裝置(例如照明和音訊)把握這些機會 — 拖把也算。」

利用電腦視覺進行清潔

拖把看似不像科技工具,但滑倒訴訟對零售商來說成本不斐,尤其是在他們有錯的情況下。Wachter 有位客戶是一間全球連鎖速食餐廳,平均每間商店每年會被投訴 4 次。由於很難證明商店經營者有在持續努力維護設施,加上客戶會在庭外和解,因此每次的費用約為 15,000 美元。

為了應對這些挑戰,Wachter 建立了一個智慧型拖把解決方案,拖把刷中的小型物聯網感應器,能夠即時記錄維護資訊。此外,零售資訊會全天收集在場率和交易率。當地天氣和活動等可能會增加前往商店人潮的資訊,經過整合後便能自動生成動態清潔時間表(影片 1)。

 

影片 1。智慧型拖把有助於確保客戶和企業的安全。(資料來源:Wacher)

 

如果「現在,如果風險部門收到滑倒索賠,客戶便能執行簡單報告,查看設施是否有按照時間表清潔,」Tyler 說道。「他們也能知道商店是否因為當天正在下雨,而調整了營運方式,然後連線到監控系統降低索賠成本。」

為了解決方案合作

開發並部署像智慧型拖把這種獨特解決方案,需要特定領域的專業知識。物聯網應用程式可能非常複雜,而零售環境同樣涉及了複雜的情境與狀況。從系統設計的技術細節,到部署和維護的人為因素,有許多需要考慮的問題。

與其委託不完全熟悉解決方案或情境的承包商,選擇具有特定專員的解決方案整合商可能更有效率。「這就是 Wachter 培養訓練有素的員工團隊的原因,我們團隊接受的訓練專為安裝與支援系統,」Tyler 如此解釋。

想要建立並實施有效的解決方案,必須先深入了解能夠徹底改變零售空間的工具類型。即使是最先進的企業,終究也將必須運用生態系統來解決問題。Wachter 放眼全世界,透過與客戶和產業夥伴建立緊密聯繫,協助解決零售業的問題。

「我們將自己定位為一般承包商,」Tyler 說道。「我們對終端用戶有相當深入的了解,並且對於其他供應商與廠商提供的產品,也擁有十分深刻的認識。我們能將其完整結合。」

Intel​​​​​​®​​ ​ 就是協助 Wachter 仔細研究用例、市場和科技的推動力。

「我們是一間小公司,Intel® 技術是我們展現能力並成為市場重要參與者的資本,」Tyler 說道。「我們依靠 Intel 與他們提供的技術,協助其他解決方案提供者。藉此,我們找到了一條更便捷的市場途徑,而且干擾更少。我們無法獨力完成這一切。」

虛擬蚊子勸阻遊蕩

這樣的關係帶來了創造性的解決方案,以及令人印象深刻的成果。例如,Wachter 的一位零售客戶面臨青少年在商店外遊蕩的問題。OTSI 打造了一種解決方案,將電腦視覺與聲音技術結合,以獨特的方式解決了該問題。

「電腦視覺能夠辨識商店內外人員的統計資訊,」Tyler 說道。「當青少年在商店外遊蕩時,音效系統會發出高音調的蚊子頻率,只有 14 到 18 歲的孩子才會聽到。工作人員無需與青少年互動,就能將他們趕走。這種方法消除了風險 — 既避免了與青少年的衝突,也消除了遊蕩者造成的付費客戶潛在銷售損失可能性。」

AI 油炸系統

針對速食店客戶,Wachter 採用分層技術來設計解決方案,協助解決食物浪費的問題,並在適當的時間烹飪適量的食物。透過將智慧型油炸鍋連線到店鋪外圍的攝影機視覺系統,餐廳的系統便能偵測並分析進場車輛。

「如果停下來的是巴士,連線炸鍋將會自動放下 20 磅的薯條,根據在場率預測來預期銷售量,」Tyler 說道。「最終,餐廳將以最快的方式向客戶提供最新鮮的食物,而不是按照時間表替可能出現或未出現的客戶烹煮食物。」

Wachter 找出了將技術與業務挑戰結合的方法,幫助客戶簡化營運並降低成本,同時提高客戶滿意度。

「當您以一種全新的方式看待機器學習時,您會發現這種方式能做到許多驚人的事情,並且充滿了可能性,」Tyler 說道。「這需要廣泛專業領域與大量聯絡人資訊,才能找到並彙整建立成功解決方案所需的所有要素。這就像是擔任一位媒人,透過配對技術與客戶,讓解決方案浮上檯面。」

作者簡介

Stephanie Vozza

Stephanie Vozza is a B2B writer who specializes in retail, technology and finance. In 2006, she launched her own eCommerce brand and sold it five years later to FranklinCovey Products. Stephanie has written articles, white papers and ebooks for companies that include Staples, Mastercard, Epson, Oracle and HPE. She's also a regular contributor to Fast Company and Forbes.com.

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